Πατάτες

Μπορείς να τις κάνεις στρόγγυλες στο τηγάνι και θα είναι τέλειες.
Μπορείς να τις κάνεις στην φριτέζα και θα είναι τέλειες.
Μπορείς να τις ξεροψήσεις στον φούρνο και θα είναι τέλειες.
Μπορείς να τις κάνεις λεμονάτες στον φούρνο και θα είναι τέλειες.
Μπορείς να τις κάνεις στην σόμπα ή στο τζάκι με αλουμινόχαρτο και μετά βούτυρο, αλάτι, πιπέρι και θα είναι τέλειες.
Μπορείς να τις κάνεις πατατάκης και θα είναι τέλειες.
Μπορείς να τις κάνεις με την φλούδα και θα είναι τέλειες.
Μπορείς να τις κάνεις πατατοκεφτέδες.
Μπορείς να τις κάνεις πουρέ.
Μπορείς να τις κάνεις στη χόβολη.
Μπορείς να τις κάνεις πιροσκί.
Μπορείς να τις κάνεις ογκρατέν.
Μπορείς να τις κάνεις πατατοσαλάτα και πάλι θα είναι τέλειες.
Αλλά όχι γιαχνί ρε μάνα. Την αχρηστεύεις έτσι την πατάτα. Δεν το καταλαβαίνεις; Δεν λέω κι έτσι τρώγεται αλλά στις άλλες συνταγές παίρνει 10 ενώ σε αυτήν 5.

Macaroni and Cheese

Μετά τα γεμιστά της τεμπέλας σας παρουσιάζω άλλη μια συνταγή που την εκτέλεσα με απόλυτη επιτυχία.

Υλικά
400 γρ. μακαρόνια
800 γρ. νερό
1 εβαπορέ γάλα
1 κ.γ. κορν φλάουρ
2-3 κουτ. μουστάρδα
250 γρ. τυριά που λιώνουν
αρκετό πιπέρι

Για τα κρουτόν:
5 φέτες τοστ
2 κουταλιές βούτυρο

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό και τα 3/4 από το γάλα, βάζουμε αλατοπίπερο και ρίχνουμε τα μακαρόνια, βράζουμε 8' και στο υπόλοιπο γάλα διαλύουμε το κορν φλάουρ, ρίχνουμε το μίγμα, τη μουστάρδα και βράζουμε για 1'. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε λίγα-λίγα τα τυριά. Σερβίρουμε με κρουτόν από πάνω.

Γεμιστά της τεμπέλας

Υλικά

1 γλ. ρυζι καρολινα
2 ντομάτες σε κυβάκια
1 μελιτζανα σε κυβάκια
2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
2 κρεμμυδια ψιλοκομμένα
6 κ σούπας ελαιόλαδο
λίγο μαιντανό. ανιθο και δυοσμο και αλάτι




Εκτέλεση


Σωτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τα μυρωδικά. Βάζουμε στο φαγητό το ρύζι και ανακατευουμε. Προσθέτουμε 2 ποτήρια βραστό νερό και αλάτι και σιγοβράζουμε για 20 min.